|
Zwaardvis Met Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 moten zwaardvis 2 geraspte uien 6 laurierblaadjes 3 eetlepels citroensap 2 gesnipperde knoflookteentjes 2 eetlepels korianderpoeder 1 snuifje cayennepeper 1 snuifje paprikapoeder olijfolie zwarte peper zout
Voorbereiding: Doe alle ingredienten samen en laat de vis hier minstens 3 uur in marineren.
Bereidingswijze: Haal de vis uit de marinade, droog af en grill.
|
|
|